Resep Sop Sayur Bakso Urat, Lezat

Lagi mencari ide Resep Sop Sayur Bakso Urat yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sop Sayur Bakso Urat Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Sop Sayur Bakso Urat yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Sayur Bakso Urat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Sayur Bakso Urat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Sayur Bakso Urat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Sop Sayur Bakso Urat yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Sayur Bakso Urat adalah 40 buah bakso. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Sayur Bakso Urat diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sop Sayur Bakso Urat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Sayur Bakso Urat memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Di rumah ada bahan-bahan sayur sop & daging campur. Punya food processor tp masih gaptek pakenya, takut-takut hehehe.. Jadinya minta tolong pak suami halusin dagingnya pake food processor. Hasilnya enggak halus banget sih, terutama urat-uratnya yang masih kasar. Disini yang saya share bikin bakso uratnya yaa.. Ala saya tentunya 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Sayur Bakso Urat:
- Bahan Bakso Urat:
- 500 gr daging campur, haluskan bersama dengan 1 gelas es batu
- 5 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur (saya skip, stock lagi habis)
- 5 siung bawang putih dihaluskan
- 1/2 buah bawang bombay iris halus
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- secukupnya Garam & gula
- Bahan Sayur Sop:
- 1 buah wortel besar, potong-potong
- Segenggam buncis, siangi
- Segenggam bunga kol, siangi, potong-potong
- Segenggam baby corn, potong-potong
- 1 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong
- 1 batang daun bawang / daun pre, iris tipis
- 1 batang daun sledri, ikat simpul batangnya
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 ruas jahe geprek
- secukupnya Garam & gula
- 1500 ml air
Langkah-langkah membuat Sop Sayur Bakso Urat
- Membuat bakso urat: Campurkan semua bahan bakso sampai rata
- Bentuk adonan daging menjadi bulatan-bulatan
- Saya buat bulatannya kira-kira berdiameter 2,5cm, jadi 40 buah bakso
- Panas kan kukusan, lalu kukus bakso kira-kira selama 20 menit. Saya tidak rebus bakso karena tidak pede, takut hancur 😆
- Tiriskan baksonya
- Cara membuat Sayur Sop: Panaskan air hingga mendidih
- Masukkan kentang, lada, pala, jahe, gula, garam, 20 buah bakso urat. Biarkan mendidih sekali lagi
- Koreksi rasa, kalau sudah oke..
- Masukkan semua sayuran + batang daun seledri dan daun bawang
- Matikan api kompor. Sop sayur bakso urat siap disajikan 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sop Sayur Bakso Urat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!